Farmakoloji ve Toksikoloji Anabilim Dalında, hastalıklara karşı korunma ve tedavi amacıyla yararlanılan ilaçların özellikleri, etkileri, kullanılışları ve dozlarını içeren Farmakokinetik ve Klinik Farmakoloji konularında eğitim verilir, bilinçli ve doğru ilaç kullanımının bilimsel temeli oluşturulur. Zehirlerin fizikokimyasal özellikleri, etkileri, klinik ve laboratuvar tanısı, zehirlenmelerden korunma ve tedavi yöntemleri hakkında bilgi verilir.
Farmakoloji ve Toksikoloji Anabilim Dalında, Veteriner Fakültesi lisans öğrencilerine "Genel Farmakoloji", "Özel Farmakoloji I ve II", "Toksikoloji", "Klinik Farmakoloji" ile "Halk Sağlığı (Çevre Toksikolojisi)" dersleri teorik ve uygulamalı olarak verilmektedir.